</dt>
這些菜裡面,最費時間的就是蹄花湯,需要小火慢燉三個小時,這樣燉出來的湯才有滋味。
江團就開始先做這道菜。
帶皮的豬蹄拔掉上面又粗又硬的毛,切成大塊,先放進鍋裡,倒水蔥姜料酒,煮十分鐘,這樣做是為了去腥,以及把豬蹄裡面的髒東西煮出來。
十分鐘之後,豬蹄撈出洗淨,然後放到砂鍋裡面,下蔥姜花椒,再加大量的水,然後不蓋蓋子大火燉四十分鐘,之後撈出裡面的蔥,加黃豆,開小火慢慢燉兩個小時。
這兩個小時裡,江團開始做其他菜。
糖醋小肋排,排骨先切塊,放進清水裡面浸泡一小時,去除裡面的血水。
一個小時之後,排骨加鹽和鹼面,搓幾分鐘。
因為排骨需要炸,沒辦法焯水,只能用這樣的辦法去除肉裡的血水和髒東西。
搓洗之後,排骨清洗乾淨,加鹽、胡椒粉、花雕酒,蔥姜,攪拌均勻後放著醃製一個小時。
排骨醃好的時候,豬蹄也燉了兩個小時,切一些白蘿蔔塊,扔進鍋裡繼續燉。
然後繼續做排骨。
醃好的排骨,蔥姜拿出來,往裡打一顆雞蛋,一小把澱粉,攪拌均勻。
任何肉類,只要搭配上雞蛋和澱粉的組合,做出來都絕對是外表香酥,內裡軟嫩。
然後開始下鍋炸排骨。
排骨要炸兩次,
最近發生了一件大事。
聯盟政府突然派人到了小小的石頭鎮,聲稱要在鎮上派駐公幹人員,幫助小鎮發展。
另外一件事就是,公幹人員瞭解環境的時候,發現了保護區外,竟然流落著一個珍貴的異能者。
這群人當即就邀請江團加入聯盟的異能者團隊,並且還許諾了非常多的優渥條件。
這件事一傳出來,保護區內的居民們都羨慕地要死,但保護區外的村民們,確實愁的頭髮都要掉光了。
他們現在種地打獵,,眼看著日子就要走上正軌的,而且時不時還能吃上江團做的美食,不知道要有多開心。
這一切的來源都是江團,沒了江團的話,他們分分鐘又得過回以前的悽慘生活。
他們心裡肯定不情願,但卻沒辦法出口挽留江團。
是個人都知道該怎麼選擇,江團是異能者,本就不該蝸居在這小小的偏僻星球,出了外面他會有更好的生活。
村民們心裡已經認定了江團肯定會離開,一時間每個人周身都圍繞著一圈低氣壓。
可實際上,此時此刻,江團家裡。
公幹人員正圍著江團,一臉的不可思議。
“為什麼啊?為什麼不去?更發達的心情,更好的生活環境,而且什麼都不用做,聯盟就會給你發工資,這麼好的條件,為什麼拒絕?”
對方簡直快瘋了。
這樣的機會是他都夢寐以求的,江團竟然拒絕了?他瘋了是不是?
對方不死心,還想再勸,兩個保鏢也在旁邊幫腔,說去了發達星球之後,江團的日子會有多舒服。
江團只冷漠問道:“去了之後我能種地嗎?”
公幹人員:“額,應該是不能,無論在任何地方,保護區內都是禁止種植的。”
江團再次開口:“去了之後我能吃上水果蔬菜肉嗎?”
公幹人員:“額,可以買到合成蔬菜,但價格昂貴,你可能,攢一個月工資,能買得起一牙哈密瓜?”
江團:那他去個屁哦。
他不在搭理這人,對方卻在兩個保鏢的逼視下,不得不繼續當說客。
江團直接:“大黑!”
大黑從房中竄出,怒吼加爪攻,把三人全