琪說道。
“那我做剁椒魚頭,毛氏紅燒肉,外婆菜,口水雞,糖醋咕咾肉,文昌雞,釀豆腐,水煮魚,夫妻肺片,回鍋肉,”何雨柱報上了菜名。
“這些菜你都會做”,嶽小琪很是震驚。
雖然她爸級別不低,但是有很多她都沒吃過,也沒見過。
“我以前在豐澤園拜師,後來又跟師父請教過其他廚師,見識過這些菜,再加上這麼多年的廚藝,也都做的差不多”,何雨柱懷揣大師廚藝說道。
“那一會我要嚐嚐你的手藝,等會你給我留好,我要品嚐”,嶽小琪說道,然後就去了客廳。
何雨柱在廚房又待了差不多有一個小時,李秘書來通知,可以開始準備,何玉柱就趕緊洗菜,備菜,切肉,把需要提前燉制的菜全都燉制好,
客廳裡,嶽小琪和一位上了年紀的男人在說些什,聽到後很是驚訝,然後又看向李懷德,對李懷德說“今天的廚師,真是你們廠子的,手藝有小琪說的那麼高,今天要來的各位,都是你的領導和上級,你可不能掉鏈子,”
“爸,你放心,不會給你丟臉的”,李懷德連忙保證到。
“我也算是吃過很多菜了,是還真沒有發現比何師傅手藝更高的”,
“那我今天可就要見識見識了,”領導自己喜歡吃,知道李懷德嘴很也很刁,能讓他認可的廚師都不簡單。
“但是也不能經常隨便吃吃喝喝,現在國家的經濟還有待提高,吃喝成風不是好事,在廠子裡一定要注意”,領導又教訓起了李懷德。
“爸,我知道了”,李懷德點頭答應。
“行了,知道就行,你和小琪到門口去迎接一下要來的客人,”這位大領導交代李懷德的道。
大約在十點,客人就陸續上門,每一位的來頭都不小,李懷德只能一個個小心接待,大約有11點半左右,秘書通知何雨柱可以上菜了。
何雨柱趕緊麻溜的,準備起了菜餚,只見何雨柱炒勺上下翻飛的忙活一通,大約半個小時菜就做好了,
一共十道菜,還照顧了桌子上眾人的口味,平時都很莊重的領導,聞到菜味兒,都神情振奮了起來,
領導安排眾人,全都入席做好後。
看著桌上的菜,領導表示很滿意,不光味兒好,擺盤也很好看,讓人一看就有食慾。
說著領導就招呼眾人動筷,領導先夾起一塊紅燒肉,品嚐了一下,很有自己家鄉的味道,幫忙點點頭,眾人一看,也紛紛開始動筷。
李懷德岳父又吃了一口外婆菜,不禁感慨:“當初出來撇家舍業的幹,不就是在家鄉連一口外婆菜都吃不起了,吃了這口菜他突然想家了”,沉默了一會招呼眾人接著吃。
而此時廚房,嶽小琪吃著何雨柱給留的菜餚,伸出來大拇指,淑女的樣子都不顧了。
客廳眾人品著家鄉菜感慨萬千,讓秘書叫來了何雨柱,看著何雨柱的年紀,領導感慨道,“真是英雄出少年啊,我以為廚師怎麼也得幾十年的火候,沒想到是個年輕人”。
“何師傅,你很讓我震驚”,李懷德的岳父說道。
“領導過獎了,我也就在廚藝,有那麼一點點心得罷了。”何雨柱非常謙虛的說。
“給何師傅倒杯酒”,李懷德的岳父說道。
李懷德連忙站起來端起桌子上的酒杯,給何雨柱倒滿了一杯酒。
何雨柱連忙對李懷德道謝。
李懷德的岳父說“何師傅,我敬你一杯酒,今天的菜讓我想到了家鄉,我很滿意,謝謝你。”
“領導,還是我敬您吧,”說著,何雨柱端起酒杯,一飲而盡。
“何師傅,您的廚藝是跟誰學的,教出你這樣的徒弟,師傅也不簡單”領導問到。