知道這個芝士是怎麼做出來的嗎？”
路汐聽到聲音以後，看到人已經坐在了自己的旁邊，她竟然一點感覺也沒有，不過不是太專注了，而是他這個小菜雞就是沒有感覺出來。
但是漢爾這個問題她還真能答得出來，她不僅看過許多相關的影片教程，還嘗試過多次製作芝士，簡單易做。
“當然知道啊，現在正好有空，不如就現場製作一次給你看？”
反正現在還有一些時間，而且也沒事幹，和廚師聊聊天也挺好。
漢爾欣然同意，他覺得這將是一個難得的學習機會，“你如果願意，當然是好的。”
路汐直接召喚阿黎同志，讓它拿出所需的材料：新鮮的牛奶一桶、一個大盆、溫度計以及一瓶白醋，一個濾網。
把鮮牛奶倒入大桶裡面，路汐把溫度計扣在了旁邊的盆上，然後看著漢爾說道：“漢爾叔叔，你可以把這個牛奶加熱一下嗎，溫度要50度。”
說完之後路汐才想起來，漢爾看不懂溫度計上的數字，便特意在紙上寫下“50”這個數字，展示給他看。
漢爾點點頭，表示明白。
不過說句話的功夫，溫度計的數字逐漸上升，牛奶的溫度就達到了要求，這可真的是太方便啦。
路汐又想get這個技能了。
不過現在也不是瞎想的時候，路汐迅速將白醋倒入牛奶中，並輕輕攪拌，白醋的量是隨便估摸的，適量就好。
只見倒入白醋的牛奶漸漸變得絮狀，特別像是夏天在空氣裡邊飄著的大片楊絮。
接著，路汐戴上手套，拿起濾網開始撈取那些絮狀的蛋白，她小心翼翼地將水分擠出來，最後擠壓成一個拳頭大小的乳酪團。
整個過程也不繁瑣，在路汐熟練的動作下也顯得遊刃有餘。
完成初步製作後，路汐示意漢爾將盆中的溫度加熱到70度左右，她迅速將乳酪團放入乳清中燙了一下，然後撈出來不斷地摺疊、拉伸，再重複。
經過一系列的操作後，終於形成了一塊光滑且富有彈性的芝士球。
漢爾看著眼前的芝士，眼中閃爍著驚訝和讚歎。