第435章 乳酪(1 / 2)

溫暖暖繼續說道:“內部蛋糕的乳酪和奶油搭配也很關鍵,我打算用最好的乳酪和新鮮奶油,確保口感和味道都達到最佳。”

露露興奮地說:“那刀叉的設計呢?我們可以用笑臉形狀的刀叉,增加儀式感。”

溫暖暖微笑著點頭:“沒錯,刀叉的設計也很重要。我們可以定製一套特別的刀叉,讓整個蛋糕的體驗更加完美。”

兩人討論得越來越深入,溫暖暖提出了幾個關鍵問題:“首先,巧克力的變色效果需要精確控制,這需要大量的試驗和調整。”

“其次,乳酪和奶油的搭配要確保口感和味道的平衡。最後,刀叉的設計要與蛋糕的整體風格相匹配。”

露露立刻回應道:“我們可以分步驟進行,先解決巧克力的變色問題,然後再調整乳酪和奶油的搭配,最後設計刀叉。”

溫暖暖點頭表示同意:“對,我們可以先做一個小樣,看看效果如何。”

兩人決定立刻開始行動。溫暖暖負責巧克力的試驗,露露則負責乳酪和奶油的搭配。

她們分工合作,開始了緊張而有序的工作。

溫暖暖在廚房裡忙碌著,不斷調整巧克力的配方和溫度,試圖找到最佳的變色效果。

露露則在旁邊協助,提供各種建議和幫助。

經過多次試驗,溫暖暖終於找到了一種可行的方法,巧克力的變色效果非常理想。

她興奮地對露露說:“露露,你看,這個效果不錯吧!”露露看著變色的巧克力,眼中閃過一絲驚喜:“太棒了,暖暖,你做到了!”

接下來,兩人開始調整乳酪和奶油的搭配。

溫暖暖用最好的乳酪和新鮮奶油,反覆嘗試不同的比例和處理方法,確保口感和味道的完美平衡。

露露則在旁邊協助,提供各種建議和幫助。經過多次試驗,她們終於找到了最佳的搭配方案。

溫暖暖和露露正沉浸在試驗的喜悅中,突然,店門被輕輕推開,一個熟悉的身影走了進來。

沈夢是溫暖暖的老師,也是她最尊敬的前輩。

沈夢看到溫暖暖和露露忙碌的樣子,微笑著問道:“暖暖,露露,你們在忙什麼呢?”

溫暖暖抬起頭,看到沈夢,立刻露出了欣喜的表情:“沈老師,您來得正好!我們正在為泉山先生的訂單做試驗,巧克力的變色效果已經解決了,現在正在調整乳酪和奶油的搭配。”

沈夢點了點頭,走到工作臺前,仔細觀察了一下她們的工作進展:“看起來你們已經取得了不錯的進展。不過,我聽說泉山先生還要求蛋糕上有笑臉的圖案,你們打算怎麼處理?”

溫暖暖聽到沈夢的問題,臉上的笑容頓時消失了,取而代之的是一絲焦慮:“沈老師,這正是我們現在遇到的最大難題。我們嘗試了好幾種方法,但總是無法在蛋糕上完美地繪製出笑臉的圖案。”

沈夢微微一笑,拍了拍溫暖暖的肩膀:“別擔心,暖暖,這個問題交給我吧。我有一些特別的技巧,可以幫助你們解決這個難題。”

露露聽到沈夢的話,立刻興奮地問道:“沈老師,您有什麼好辦法嗎?”

沈夢點了點頭,開始詳細解釋:“我們可以使用一種特殊的糖霜,這種糖霜不僅顏色鮮豔,而且質地細膩,非常適合在蛋糕上繪製圖案。”

“更重要的是,這種糖霜在烘焙過程中不會融化,可以保持圖案的完整性。”

溫暖暖和露露聽得入神,眼中閃爍著期待的光芒。

沈夢繼續說道:“我們可以先用模具製作出笑臉的形狀,然後將糖霜填充進去,最後在蛋糕表面輕輕按壓,就可以得到完美的笑臉圖案。”

溫暖暖聽完沈夢的解釋,心中的困惑頓時消散,她

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