上次吃了國營飯店的牛肉麵,她便一直惦記著。
可惜那次只是碰巧遇上了老死的牛,平時是沒有牛肉供應的,畢竟牛對每個生產隊來說都很重要。
老蘇家收進空間裡的雞已經下了不少蛋,空間裡又孵了一窩小雞,加上先前的野雞,空間裡的雞已經快接近百隻……
老蘇家的眾人才放工回來,蘇子禮幾人也剛放學回到家,蘇老太和章氏正在灶屋裡忙碌。
見到突然冒出的九兒,所有人不由一愣,接著集體歡喜地迎了上去。
「九兒妹妹,你終於回來了!」蘇子義高興得不行,他盯著九兒,上看下看,好似不認識一樣。
九兒妹妹一離開就是十來天,他們天天都在家裡惦記著呢!
「奶,奶,妹妹回來了!」蘇小寶扯著嗓子大喊。
啥,九兒回來了?
蘇老太一愣,扔下手裡的活,從灶屋跑了出來。
看到院子裡俏生生站著的小九兒,蘇老太眼眶一熱,激動得一秒落淚。
「乖囡,下次可不許離開這麼久了,可把奶想死了!」蘇老太蹲下身,一把將小九兒抱進了懷裡。
她天天想得瞌睡都睡不好。
蘇九點點頭:「奶,外面背簍裡還有東西。」
背簍還放在院門口,裡面放了不少東西,她嘴饞了,也正好給大家都改善改善伙食。
蘇向西羨慕地看著他老孃抱著閨女,聽到九兒的話,三步跨作一步,趕緊走了出去。
蘇向西將背簍搬了進來,大家忍不住圍了上去,好奇地打量著裡面的東西。
五斤牛肉、一隻宰殺好並且褪了毛的雞、二十多個又大又紅的蘋果、油紙包著的大肉包子、山核桃……
眾人看得眼珠子都恨不得掉下來。
天,這麼多好吃的!!!
「妹妹,這些都是哪兒來的?」蘇錦瑞目光亮晶晶盯著這一堆吃的。
蘇子義:「那還用說,肯定都是二叔給的,二叔這次又招呼都沒打一聲自己走了麼?」
唐啟文、唐啟武、蘇小寶均是一臉問號???
他爸什麼時候有這麼大的本事了?
「快把院門關上,虛,大家都小點聲,不能讓人聽見了!」蘇老太壓低聲音,對著眾人叮囑道。
蘇子禮趕快去關了院門。
五斤牛肉並一隻雞,現在天氣熱了起來,肉不經放,看來得趕緊吃了。
剩下的水果、山貨等等可以留著慢慢吃。
「奶,這雞拿來做蔥花雞吧!」蘇九盯著那隻大肥雞,說道。
最近在縣城收了不少書,包括醫書、食譜等等。
食譜上正好有道蔥花雞,和她之前的廚修老友記錄的蔥花雞做法大同小異。
她今天突然想吃了!
「行,就做蔥花雞,這是啥肉,奶還沒見過。」蘇老太盯著那五斤鮮紅的牛肉,滿臉詫異之色。
她只見過真牛,沒見過牛殺過的樣子,畢竟隊上的牛都是公家的財產,是不會殺來吃的。
「奶,這是牛肉,鹵一下炒著吃或者下面吃都可以。」蘇九道。
關於滷牛肉的配方她也有。
配方里涉及到的藥材、香料上次去大瓊山的時候,她都弄了一些種在空間裡。
「奶,你不會鹵我教你!」蘇九用只有她和蘇老太可以聽到的聲音說道。
「行,奶就等著你教我!」蘇老太樂了,笑得一臉褶子。
午飯準備了兩個菜。
既然乖囡想吃蔥花雞,蘇老太決定把這道菜添上。
蘇老太去灶屋裡忙碌了,蘇九便讓她爸幫著把泥爐生上用來滷牛肉。
蘇向西對閨