任志文聽明白了,他又問道:“那我們要不要讓供應商全部做特供的大包裝呢,就像好市多里面的那樣。”
說到這個,宇文飛就有點想笑了。
在美利堅好市多超市,有個與普通超市不一樣的地方。
那就是所有商品都是超大包裝!
一袋上百隻裝的麵包。
十公斤甚至二十公斤裝的肉腸。
巧克力?
外面店裡都是小盒小包裝,這裡動輒就是五公斤裝!
總之,好市多的目的,就是讓會員一個月來一次超市就足夠了,一次買的東西能讓你全家吃用一個月。
這樣一來,客單價就非常的高了。
在老美的好市多超市收銀臺,你會經常看到,一家人推著幾輛巨大的購物車,而購物車裡面堆積如山。
結賬時,一兩千美金都很正常。
但是,這種模式,如果照搬到國內,那就是找死!
最起碼在2002年時,不適合。
“我們不要超大包裝,但是可以讓供應商適當地做一些大包裝,不要太大那種。例如泡麵,外面是單包五包裝,那我們就可以做十包二十包的。具體比例,你們去做一下市場調查,就是要把握好這個度,不要讓顧客看著心裡發憷不敢買。”宇文飛笑道。
任志文點頭,這些東西,老闆提個思路,具體的東西還是要自己去做工作。
如果什麼都讓老闆親力親為,那掏上百萬年薪聘請自己是圖什麼呢。
“另外我提一個要求,那就是我們超市要有自己的爆款!也就是在別的超市買不到,或者只能花高價才能買到的東西。”宇文飛又提了一個要求。
“爆款?別的超市買不到?”任志文皺起了眉頭。
這年頭,還有什麼商品是大超市買不到的嗎?
“例如茅臺。”宇文飛提示道。
任志文這才恍然大悟,茅臺啊!
確實,茅臺貴為“國酒”,在市面上確實非常搶手。
先不說買得到買不到的問題,基本上那個年頭,在普通的超市或者菸酒店裡,你買到的茅臺百分之九十九是假貨!
在2002年時,茅臺的零售價是280元每瓶,但是你要真想買得到,差不多要掏五百塊才行,而且還不確定真假。
在那時,喝完的茅臺酒,瓶子一般都不會扔的,因為單單那一個酒瓶和包裝盒,都能賣五十到八十塊!
可想而知,那些收走的酒瓶和包裝盒,被拿去做了什麼。
“這個……沒有問題!我會去茅臺酒廠那邊,去和他們談的。”
任志文知道這事確實棘手,因為茅臺從來不愁賣,想要拿到底價茅臺,難度很高。
但他也不能退縮,不難辦,怎麼能體現出自己的能力呢。
依靠自己多年在商超系統的人脈,任志文還是有點自信的。
宇文飛也知道,這事不好辦,他還是給了任志文一些支援,“這樣,茅臺這樣的超暢銷商品,我們就不按照一般供應商對待了。我們直接自己採購,拿著現金去大批次批發,這東西反正拿過來後也不愁賣。在茅臺上面,我們不準備多賺一分錢,到時就按廠家的零售價來賣。這可是製造話題的利器啊,茅臺也會成為我們超市的超級明星商品。”
說完,他意味深長地笑了。
因為他想起在夢中時,2019年魔都好市多開業,因為有賣茅臺酒,超市差點被擠崩潰。
那時整個魔都的市民,在說起好市多時,必然會提到那裡有平價茅臺酒賣。
這就是“超級明星商品”的威力!
說起來好市多還很委屈呢,自己超市裡那麼多的便宜商品,顧客們都不