鮮-血遇到空氣就會凝固，可以適當的放一些食鹽阻礙凝固, 然後添兩到三倍的冷水, 加以攪拌, 血又會慢慢的凝固上，但這時候就是成了農家人比較喜愛的血豆腐了。切成塊放進燉菜裡就很好吃了。
嫌麻煩, 也可以直接用大碗蒸著吃。
血塊的吃法花樣還是很多的，比如說毛血旺、大火爆炒都不錯。
林曉溪喊堂姐和她一起將血盆放到一邊。
林大哥和羅家睿的速度也很快，豬已經被肢-解成兩半了, 豬頭、內臟下水都已經掛到了一邊，倆人正在往下褪野豬皮。
野豬外皮有一層厚厚的保護殼，基本上是泥巴、松香的結合體, 鐵器不鋒利根本打傷不了它。留下的老話不會騙人，山上兇物排名：一虎二熊三野豬。野豬能榜上有名，除了那對鋒利的獠牙外，就是因為它們驚人的防禦力了。
這次是林強吸引野豬注意力, 一叉子插在野豬眼睛上了, 仇恨拉的穩穩的，羅家睿找好時機、角度直接將箭射進野豬嘴巴里了。箭由上顎入腦，這才將野豬收拾了。
「大羅，給我卸兩根大骨頭，我熬湯。」吃殺豬菜怎麼可以沒有骨頭高湯呢。
林大哥和羅家睿說了要給村裡人分肉的事兒, 林曉溪沒有什麼不同意，而且又給了一個建議，不如今天就請大家吃一回殺豬菜。
當然不是全村都請，村裡高壽有德望的老人，還有村長書記之類的。都說縣官不如現管，反正大羅在村裡這幾年村長他們還是挺照顧的…
「姐，你繼續燒火啊，我沒讓大羅把骨頭剔乾淨，一會兒給你剃拆骨肉吃。」添上大半鍋水，這得費些火力。
林曉溪這麼做除了滿足一下時不時咽口水的堂姐，還有就是她大哥和大羅回來之後就匆匆的扒了一口開水燙飯，她估計兩人都沒吃飽，一會兒弄下拆骨肉來，她再拌一個蒜醬碟，讓他們都沾著吃點兒。
「嘻嘻…妹真好！我使勁扇風，火力旺呢。」
這段時間她也不能閒著，她要切酸菜了，酸菜的量有些大，她也不想切得那麼精細了。
現在人們肚子裡油水少，量就得準備充足一些，要不然請回客，最後大家都沒吃飽，好事也變壞事了。
「香味出來了。」林曉溪揭鍋，用筷子插入骨頭上的肉，輕鬆進入，還沒有血水，「馬上就好了。我去拍蒜泥去，一會咱們先解解饞。」
「妹兒快去！」
「歇一會，吃點肉。」林曉溪看他們弄的差不多了，讓他們洗手吃肉。
「咱們家沒有稱，一會兒天亮了得去村長他們家借，還得把這事兒跟他說一下，咱們村具體有多少戶他也知道，到時候咱直接給總數，省的分不均勻咱還得落埋怨。」斤數他能保障一樣，可是肥瘦誰又能保證，大家都喜歡要肥的，可哪有那麼多。
「嗯，就在大隊那分吧，別讓人來這。」林強洗完手接過妹子遞過來的毛巾。
林曉溪趕緊點頭，是不能讓人來家裡，到時候請是不請吃飯。
為了有速度，林曉溪直接上菜刀，將肉放進盤子。
「我來！」「我來！」羅家睿和林強又是同時伸手。
「讓大羅來吧。」林曉溪自然將刀交給大羅，然後騰出手自己吃了兩塊，肉真是太香了，又沾了蒜泥醬油，又不會那麼油膩。
她不吃了，準備留著肚子吃殺豬菜呢，加了塊帶筋頭的肉沾了蒜醬，遞到大羅嘴邊，「啊！」
羅家睿嘿嘿笑了兩下，歪頭將肉吃到嘴裡，「香！」
「吃你的！」別嘚瑟。林曉溪又餵他吃了幾塊。「還有殺豬菜呢，都留點肚子。」
林強也放下了筷子。
林曉霞左右看看，「妹兒，我在吃兩塊就不吃了。」