有人感嘆:「我還沒看清呢。」
「我也是啊,原本還想偷學幾招,可這根本不是學不學的問題,而是看了也學不會的問題。」
沈蘿笑了,一看就會一學就廢,這句話真是至理名言啊。
這就是老手藝人的資本與自信,在食客面前做又如何,他敢保證,沒人能越過他自己去,到頭來還是得在他這裡買。
炸麻花時,老師傅依舊神情專注,他不住地撥弄著油裡的麻花,麻花像是魚兒一樣在油裡上下翻滾,沈蘿知道,這樣才能受熱均勻,上色均勻,蓬鬆度好,樣子自然好看。
由白到黃,麻花像是「成熟」了一樣。
沈蘿嗅著空氣裡的油香,肚子不由咕咕叫。
撈出的麻花摞起來,簡直是金色傳說。
李修儼買了一大包,沈蘿迫不及待拿起一根,上面紋理清晰,拿著的時候甚至能感覺到紋路的變化。
吃一口,鬆軟酥香,竟然還有一股濃鬱的奶味!怪不得生意這麼好,沈蘿感覺這就是老師傅區別於其他麻花的重要原因之一。
她吃了半根,想起一種網紅小吃,酸奶麻花。
有現成的麻花,蘸酸奶吃也很不錯。
她大手一揮,「這個好吃,買多點回去,慢慢吃!」
「買多點回去給沈大人嗎?」
秦凌錚的聲音突然從幾步外傳來,沈蘿回頭一看,她和沈榮正一起向她走來,兩人手裡都提著不少東西。
沈蘿笑道:「你們回來了。」
「沈大人不能下來玩真是太可惜了,」秦凌錚遺憾,「所以,阿蘿你剛才說買多點,是要送上去給沈大人嘗嘗嗎?」
沈蘿忍不住笑出來,「買多點回去,我們坐在爹面前,慢慢吃。」
李修儼不僅失笑,「先生太可憐了。」語氣飽含同情。
最終的結果,當然是沈青儒差點跳起來把這群小崽子給趕出去。
不知道是不是因為動了這一些,沈青儒的身體狀態倒是一天天好起來了。
之後再停靠在碼頭時,也能與他們一起下船遊玩。
到揚城時,大家都健健康康,沒有任何毛病。
揚城的官員許是提前知道了訊息,早早地就在碼頭等著。
等的人自然不是沈蘿她們,而是李修儼這個皇子,沈青儒是順帶的,因為沈青儒的官階可比揚城州官要低。
沈蘿帶著娘子軍們一起去尋好吃的了。
獅子頭、蔥油麵、還有文思豆腐、軟兜長魚……一桌子好菜。秦凌錚擦擦嘴,「挺好吃的,就是一碟子的菜,量少了點。」
沈蘿也很滿意今天的菜,傳說這家碧海閣是百年老店,果然底蘊深厚。
文思豆腐,豆腐細如毛髮,對刀功要求極高。今天吃的這道菜,便可見其功力,湯羹軟嫩清醇,入口即化。
軟兜長魚,鱔魚肉嫩,蒜香濃鬱。獅子頭軟嫩彈牙,蔥油麵筋道夠味……
下到一樓,準備出門時,沈蘿還聽到有一桌人在說她們的蛋糕。
「聽說啊,京城有家甜意閣,做出來的糕點軟白似玉,香甜似蜜,可惜啊,沒來揚城開店。」
「就是,太可惜了,聽說只有娘子才能進去後院慢慢吃,大老爺們只能打包帶走,可太好玩了!」
沈蘿和沈娘子相互對視一眼。
走出去後,她感嘆:「娘,看來我們要加快速度了,揚城百姓也挺嚮往我們的蛋糕啊。」
沈娘子道:「這裡距離泉城不遠,倒是可以先物色物色店鋪。」
其實沈蘿心中早就有了這個打算,距離沈青儒上任的時間還算寬裕,她們可以先在揚城住幾天。
她觀察一下揚城百姓的風土人情,口味喜