買家總是這樣,總嫌棄到手的東西少。
沈蘿頗有優越感地道:「娘,你看我這一大筐有骨頭,就很多。」
她用棉布包好蘿蔔,「娘,來,用你的洪荒之力摔一個蘿蔔。」
「好好的蘿蔔,怎麼要摔呢?」沈娘子不解問道,但同時,手上動作快得很,「啪」地把蘿蔔摔在案板上。
「與切的口感有點不同,」沈蘿解開棉布,「你看,裡面的絲狀物都出來了,比直接切要更好入味。」
她根本不用刀,只用手這麼一掰,蘿蔔就成了不規則的塊狀。
「這個好!」沈娘子就喜歡這種「暴-力」做菜方法。
蘿蔔、羊肉羊骨分開過水,沒了土腥味兒的蘿蔔和沒了腥羶味的羊肉一起燉,不一會兒,空氣中就飄著蘿蔔的清香和濃厚的羊肉味。
「娘,我回來了!」沈榮一到家直接進廚房,「我聞到味兒了!羊肉!」
「哼,羊肉沒有,羊骨頭倒是有許多,」沈娘子嘴硬心軟,讓開燒火的位置,「快坐過來暖暖。」
沈蘿舀起滿滿一碗湯,裡面全是白蘿蔔,提醒道:「哥哥哥,燙燙燙。」
沈榮肚子餓,來不及抗議沒有肉,接過去,夾起蘿蔔,象徵性吹了兩下就放入口中。
沈蘿:……無情鐵嘴。
蘿蔔進嘴,沈榮一頓,而後嘴動得更快,這和以前吃的蘿蔔有點不同,特別地綿軟,特別嫩,帶著微微的蔬菜清甜。
怪好吃的。
他三兩口解決掉蘿蔔,呼哧呼哧喝湯,湯帶著點麻和辛,喝完渾身暖洋洋,比他跑步回來時還要熱。
一家人坐下一起吃飯時,沈榮終於嘗到了羊肉,羊排上的肉一點都不柴,燉得脫骨,軟嫩好嚼,根本不用蘸醬就很好吃,配上蒜更絕。
沈蘿眼睜睜看著一根完整的羊排進去她大哥的嘴,一秒後,一根骨頭完整出來。
無情鐵嘴x2……
她趕緊搶了一塊羊排,「下次,我們烤羊排吃。」腦子裡浮現起羊肉的一百零八種吃法。
「好啊好啊!」有肉吃,沈榮總是第一個響應。
就在沈家人其樂融融吃飯時,村子裡響起了一道殺豬似的叫喚聲:「造孽喲!」
第22章 第二十二道菜 心安臘八粥
沈蘿從飯碗中抬頭,嘴裡還叼著一塊羊排。
這不是她大奶奶的聲音嗎?
她三兩下吞下肉,看向沈娘子:「娘?」
沈娘子極其淡定:「先吃完。」
「按照我和你大奶奶生活在一起的那幾年經驗來看,能這麼中氣十足地吼出來,說明不是大事。真要出了什麼大壞事,她那麼好面子的人,不會弄得人盡皆知。」
「你娘說得對。」沈青儒給沈蘿夾了一塊子肉。
沈蘿用手背蹭蹭臉,「哦。」
爹孃都這麼淡定,她慌啥。
吃完飯收拾好碗筷,沈家人這才溜達出門去檢視情況。
這還是沈蘿清醒後第一次看到沈家大房的模樣。院子看上去比她家大了兩三倍,門面高寬,果然是村裡的大戶。
「造孽喲!村長!造孽喲!這是野豬的腳印啊!這麼大一隻野豬腳印!」
此時後院門口圍了一大圈人,村人知道沈青儒和沈家大房是親戚,自動讓出一條道來。
沈蘿跟著蹭進去,見到大奶奶口中「這麼大」的野豬腳印到底有多大,跟她的手掌差不多大吧。
村長見到沈青儒像見到救星,趕緊過來道:「青儒,你堂哥不在家,你來看看。」
他現在耳朵嗡嗡的,這沈大房家的老婆子嗓門真大。
沈蘿長這麼大沒見過野豬,她附在沈娘子耳邊問:「娘,